
肾炎病人吃什么糕点?
肾炎病人吃什么糕点? 肾炎病人随着病情进展,身体机能衰退严重,此时的饮食调理对疾病的康复极其重要,那肾炎病人在饮食方面应该注意什么?肾炎病人应该怎样选用糕点? 肾炎病人吃什么糕点?
肾炎病人应该怎样选用糕点,具体选用原则如下所述:
肾炎病人可以依据以下原则选用糕点:如果病人肾功能正常,又没有明显的水肿和高血压,尿蛋白也不多,可以按正常人食用糕点。如果伴有水肿、高血压的肾炎病人,应该选食那些含钠盐低的糕点,可以选食那些无盐而含糖为主的糕点,同时以低脂为宜。
如果肾炎病人处于肾功能不全时,应该选用精面粉制成的糕点,不宜选用那些以粗粮为主制成的糕点。越是精致的糕点,其含粗蛋白质越少,可以考虑选用,甚至可以选用些脱蛋白的糕点。肾功能不全时低盐也比较重要,而在限制蛋白质的同时,为保证热量的供应。
肾炎病人应该怎样选用糕点,以下一些糕点可供选择:
1、茯苓饼:茯苓粉250克,粳米粉250克,白糖250克。将茯苓制粉后,加等量的粳米粉和白糖,用水调成糊状,然后用小火烙成薄饼。具有补气健脾,利尿消肿,宁心安神的作用,可用于慢性肾炎肾功能正常而有水肿的病人。
2、五白糕:白茯苓50克,白扁豆50克,白莲子50克,白菊花15克,淮山药50克,面粉200克,白糖100克。将上面的药物磨成细粉,加水适量,与面粉和匀,再加鲜酵母揉匀,发酵,发好后加入白糖,上笼蒸煮,切成块状,即可食欲。具有健脾除湿,利消肿,宁心安神的作用,可以用于慢性肾炎水肿的病人。
3、桑葚蛋糕:桑葚30克,女贞子20克,旱莲草30克,鸡蛋500克,面粉200克。将三味药物洗净,熬药汁约500毫升,与鸡蛋、白糖、面粉和匀,上蒸笼蒸熟,或入烤箱烤熟即可。具有补益肝肾,滋阴养血的作用,可以用于慢性肾炎血尿的病人。
肾炎病人科学合理的饮食,能够促使疾病的快速痊愈,关于肾炎病人应该怎样选用糕点,上述已经做了详细的介绍,希望患者根据自己的病情特点,有针对性的选用糕点!如果您还有疑问请点击咨询,权威肾病专家真诚为您解答! 肾炎病人吃什么糕点